صفحه نخست

فرهنگ و هنر

اقتصادی

عمومی

حوادث

سیاسی

علم و فناوری

اجتماعی

ورزشی

اخبار
چاپ
خط امید گزارش می‌دهد؛

پنیر‌های بی نام و نشان روی سفر‌های مردم بهشهر/صالح طبری: با متخلفین برخورد شده و می‌شود

رئیس شبکه بهداشت شهرستان بهشهر با اشاره به این که چند مورد تخلف در این زمینه مشاهده و با آن برخورد شد، گفت: مردم و شهروندان عزیز، هرگونه تخلف در این زمینه را به شبکه اطلاع دهند تا با برخورد با خاطیان، از به خطر افتادن سلامت جامعه جلوگیری شود.

کد خبر : 21227

تاریخ انتشار : 25/01/1394 - 13:21


پنیر‌های بی نام و نشان روی سفر‌های مردم بهشهر/صالح طبری: با متخلفین برخورد شده و می‌شود

به گزارش خط امید، با خبر شدیم که مدتی است در بازاربهشهر پنیرهای لاکتیکی بدون برند و نام و نشان در حال فروش است که متاسفانه در روش تهیه و تولید این محصول موارد بهداشتی رعایت نمی شود.

 

در حال حاضر سه کارخانه در شهرستان بهشهر به تولید محصولات لبنی مخصوصا پنیر لاکتیکی می پردازند که سهم چندانی در مقایسه با حجم پنیرهای غیر بهداشتی موجود در بازار ندارند.

 

پس از بررسی‌های بعمل آمده، یک منبع آگاه در گفتگو با خبرنگار خط امید گفت: حجم زیادی از این پنیرهای غیر بهداشتی از کردکوی و بخش دیگر آن از نکا وارد بهشهر می گردد.

 

این منبع آگاه که نخواست نامش فاش شود، افزود: در شهرستان بهشهر نیز پنیرهای غیر بهداشتی تولید می شود اما میزان این پنیرها نسبت به میزانی که از کردکوی و نکا وارد شهر می شوند، بسیار کمتر است.

 

یکی از فروشندگان محصولات لبنی نیز در همین راستا به خبرنگار ما گفت: با توجه به اینکه مراحل تهیه و تولید این پنیرها، به صورت غیر اصولی و دستی انجام می شود، نکات بهداشتی از جمله پاستوریزه کردن شیر و میکروب زدایی به درستی و بعضا اصلا انجام نمی شود.

 

وی افزود: متاسفانه به دلیل اینکه با قیمت بسیار کمتر نسبت به پنیرهای تولید کارخانجات در بازار عرضه می‌شوند، فروشنده‌های جزء و مغازه دارهای محلی، این پنیرها را برای فروش به مردم، تهیه کنند.

 

دکتر محمد تقی صالح طبری نیز در گفت و گو با خبرنگار خط امید گفت: بازرسان شبکه بهداشت و درمان شهرستان بهشهر به صورت مداوم از فروشگا‌ه‌ها و مغازه‌های شهرستان بازرسی‌های دوره‌ای انجام می دهند و با این موضوع به شدت برخورد می کنند.

 

رئیس شبکه بهداشت شهرستان بهشهر با اشاره به این که چند مورد تخلف در این زمینه مشاهده و با آن برخورد شد، گفت: مردم و شهروندان عزیز، هرگونه تخلف در این زمینه را به شبکه اطلاع دهند تا با برخورد با خاطیان، از به خطر افتادن سلامت جامعه جلوگیری شود.

 

محمد جواد کلایی در پاسخ به این سوال خبرنگار خط امید که در این خصوص چه اقداماتی انجام  شده است، افزود: پس از بازرسی‌های انجام شده، با توزیع پنیرهای لاکتیکی بدون نام برخورد کردیم که بخشی از این پنیرها متعلق به کارخانه های تولید لبنیات داخل شهرستان بوده است.

 

وی ادامه داد: طبق هماهنگی‌های انجام شده با کارخانه‌های تولید پنیر لاکتیکی، مقرر شد که این کارخانه‌ها، محصولات خود را با برچسب و کاور مخصوص شرکت تولیدی خود ارائه دهند تا شناسایی پنیرهای غیر بهداشتی به آسانی انجام شود.

 

معاون شبکه بهداشت بهشهر با اشاره به اینکه مهمترین بیماری که از طریق پنیر به انسان منتقل می شود، بیماری تب مالت است، تصریح کرد: کارشناسان و بازرسان شبکه بهداشت بهشهر با هرگونه تخلف در خصوص پنیرهای غیربهداشتی برخورد جدی خواهند کرد، چرا که به سلامت شهروندان مربوط است.

 

کلایی خاطر نشان کرد: در خصوص جلوگیری از پنیرهای غیر بهداشتی و بی نام و نشان، چندین مورد با کارخانه‌های تولید محصولات لبنی شهرستان که بعضا مرتکب تخلف شده‌اند برخورد شده است و بازرسی‌های شبکه بهداشت همچنان ادامه دارد.

 

به گزارش خط امید، دو راه حل برای جلوگیری از ورود پنیرهای غیر بهداشتی و ضربه به اقتصاد شهرستان وجود دارد که اولین راه حل مربوط به کارخانجات تولید محصولات لبنی شهرستان مربوط می شود و آنهم ارائه محصولات با کاور، برچسب و برند مشخص است که بتوان پنیرهای بی نام و نشان را براحتی تشخیص داد.

 

دومین راه حل برخورد با این مشکل افزایش بازرسی‌ها و همچنین شناسایی راه‌ها و افراد وارد کننده این پنیرها توسط شبکه بهداشت و درمان شهرستان به عنوان متولی امر سلامت مردم، و برخورد قاطع دستگاه‌های انتظامی و قضایی با آنها است.



 

 

  

دیدگاه شما در مورد : پنیر‌های بی نام و نشان روی سفر‌های مردم بهشهر/صالح طبری: با متخلفین برخورد شده و می‌شود

پنیر‌های بی نام و نشان روی سفر‌های مردم بهشهر/صالح طبری: با متخلفین برخورد شده و می‌شود

  • آخرین اخبار
  • پربیننده ترین
  • rss
  • آرشیو

 

 

مبلمان ماهور بهشهر